Hotelstars Union (HSU), europejskie stowarzyszenie na rzecz wspólnej klasyfikacji hoteli, zatwierdziło nowe kryteria przyznawania gwiazdek hotelowych w latach 2025-2030. Obecnie certyfikacje hoteli według HSU wdrożyli 21 krajów, dyskusję o zasadności jej wprowadzenia trwają także w Polsce.
Obecna aktualizacja katalogu kryteriów HSU jest wynikiem ostatnich dwunastu miesięcy pracy członków stowarzyszenia. Proces ten obejmował osiągnięcie konsensusu i ujednolicenie stanowisk wszystkich stowarzyszeń członkowskich HSU, co – jak podkreślają autorzy certyfikacji było złożonym przedsięwzięciem, które wymagało znacznego wysiłku i współpracy
Europejskiej i zmieniające się potrzeby branży hotelarskiej. Takie podejście daje hotelom w UE-od jednej do pięciu gwiazdek – pewność, że będą opierać się na tych kryteriach w ciągu najbliższych pięciu lat. Kraje członkowskie HSU mają czas do 1 stycznia 2025 r. na wdrożenie katalogu na poziomie krajowym, zapewniając płynne przejście i możliwość dostosowania się do nowych standardów.
HSU rewidowano kryteria klasyfikacji hoteli,biorąc pod uwagę nadchodzące przepisy Unii
Nowy katalog klasyfikacyjny ma być krokiem w kierunku bardziej zrównoważonej, wydajnie i zorientowanej na gości branży hotelarskiej.Został on zmniejszony z 247 do 239 kryteriów, dzięki usunięciu tych, które stały się mniej ważne, i konsolidacji innych, co pozwoliło uprościć system.
Zmiany obejmują m.in. wprowadzenie zaleceń dotyczących czyszczenia materacy,aby spienić zwiększone wymagania higieniczne i wydłuży ich żywotność. W pokojach przybory do szycia i polerowania butów nie będą już obowiązkowe. Dodatkowa wymiana posciell i ręczników moze nastepowac tylko na życzenie gościa. Hotele mogą zbierać dodatkowe punkty, jeśli mierzą swój ślad węglowy zgodnie z międzynarodowymi standardami.
Godziny otwarcia recepcji i obsługi hotelowej zostały skrócone, aby uwzględnić niedobory siły roboczej w Europie.
Nowe kryteria uwzględniły również cyfryzacje.W katalogu klasyfikacyjnym prowadzono możliwość w pełni zautomatyzowanych usług zameldowania i wymeldowania zastępujących usługi tradycyjnej recepcji, szczególnie w kategoriach 1-i 2-gwiazdkowej. Kioski samoobsługowe również stały się powszechne i są teraz uwzględnione w nowych hotelach 4-gwiazdkowych.
