Dyrektorzy hoteli nie powinni się dziwić, że kompetentny, dobrze wyszkolony personel SPA szuka swojej szansy na rynku pracy i kiedy pojawia się okazja, decyduje się na zmianę, oznaczającą przejście do innego hotelu SPA.Ambitni, kreatywni i sprawni terapeuci często korzystają z tej szansy, jaką daje im branża SPA, aby zmienić stanowisko na wyższe, czyli managera. Podobnie jest z samymi managerami, którzy migrują między hotelowymi SPA i szukają dla siebie lepszego miejsca.
Nad tym wszystkim muszą pochylić się dyrektorzy, którzy powinni na taką sytuację odpowiednio się przygotować i zastanowić, jak sprawnie przekazywać zarządzanie hotelowym SPA.
Rekrutacja zewnętrzna i wewnętrzna
Zawsze w takiej sytuacji pada pytanie: kogo zatrudnić, gdy na rynku jest mało dobrych managerów SPA? Zaczyna się gorączkowe szukanie fachowców, często od prób rekrutacji zewnętrznej przez ogłoszenia na portalach. Nie zawsze przynosi to sukces, choć czasami może udać się tym sposobem znaleźć dobrego managera SPA. Aczkolwiek znam wiele hotelowych SPA, których ogłoszenia potrafią wisieć po kilka miesięcy i niewiele to daje.
Drugim sposobem jest rekrutacja wewnętrzna, pod warunkiem, że w zespole SPA mamy osoby, które do zarządzania SPA sie nadaja.
Jeśli odchodzący manager zbudował mochy zespół, dobre wyniki finansowe i wykreować wysoka jakość usług SPA, wówczas sprawa wydaje się być nieco łatwiejsza, poniewaz są to dobre podstawy do kontynuacji wcześniej wypracowanych procesów zarządzania. Nie zawsze stanie się to automatycznie, ale jest nadzieja, że nowy manager będzie rozwijał pracę poprzedniego szefa i wówczas wszystko powinno się udać. Jeśli mamy takie osoby w zespole, to nie powinniśmy się martwić: przejęcie zarządzania SPA powinno pójść w miarę sprawnie i bez kłopotów.
Inaczej, jeśli takich osób na horyzoncie w obecnym zespole SPA nie widać. Wówczas rzeczywiście nie pozostaje nic innego, jak szukać go w innych hotelowych SPA, czyli zacząć rekrutację zewnętrzną, nр.przez firmy headhunterskie.
Ostatnim, bardzo ważnym elementem przekazania hotelowego SPA jest budżet, zarówno informacje o tym, jaki był zaplanowany, jak i o tym, jakie jest jego aktualne wykonanie z podziałem na poszczególne elementy przychodowe i kosztowe. Jak jest realizowany plan, dlaczego są od niego odstępstwa, jeśli są i jakie uwarunkowania mają wpływ na odchylenia w budżecie SPA – na te pytania nowy manager powinien uzyskać odpowiedzi od poprzednika.
Formalne przejęcie zarządzania hotelowym SPA to jedno, ale trzeba przejść do przekazania wiedzy w zespole hotelu. Rozpocząć zawsze należy od spotkania z zespołem SPA, podczas którego stary manager żegna się z teamem, a nowy przejmuje stery. W tym spotkaniu i w całym procesie powinien brać udział dyrektor hotelu jako osoba nadzorująca department SPA. Potem pozostaje jeszcze zapoznać nowego managera z innymi działami w hotelu i wzajemnymi zależnościami, jakie w działalności operacyjnej przyjdzie mu realizować.
Teoria a praktyka
Tak to powinno wyglada. A jaka jest rzeczywistość?
Różna i bardzo nieprzewidywalna. Dobrze, jesli mamy na miejscu osobe odchodzaca ze stanowiska managera, wówczas sprawa jest latwiejsza. Choć i tak nie zawsze odchodzący manager jest skłonny do przekazania wszystkich informacji. Przyczyn takiego stanu rzeczy może być wiele, ale najczęściej jest tak wówczas, gdy decyzje o odejściu podjął nie on sam, ale jego przełożony. W takiej sytuacji raczej o dobrej woli nie ma mowy i trzeba liczyć się z problemami.
Podobnie jest w sytuacji kiedy nowy manager przychodzi do pracy, a jego poprzednika nie ma i raczej już nie wróci przed upływem wypowiedzenia. Wówczas nie ma na co czekać, tylko samemu trzeba wziąć się do pracy i załęże wszystkie informacje oraz dane dotyczące departamentu SPA.
Trzeba będzie przejść kilka działów w hotelu, popytać, sprawdzić pocztę, komputer i zorganizować spotkanie z zespołem SPA. Zawsze w takiej sytuacji jest trudniej ale dobry fachowiec i z takim wyzwaniem sobie poradzi. Może zajmie mu to więce czasu ale ostatecznie sam będzie potrafił dotrzeć do wszystkich ważnych danych.
Zmiana rozłożona w czasie
Zmiana managera jest procesem rozłożonym w czasie. W zależności od tego, jak było dotychczas zarządzane SPA, może to zająć w jednym przypadku miesiac, a w innym nawet rok, zanim uda się „podnieść” hotelowe SPA. To informacja dla dyrektorów hotelu, aby nie liczyli od razu na widoczne zmiany, ale uzbroili się w cierpliwość i pozwolili nowemu kierownictwu SPA działać.
Sama wielokrotnie byłam w sytuacji, kiedy przychodziłam zarządzać już działającymi na rynku departamentami SPA, a były one kompletnie nieprzygotowane do pracy. Łatwiej jest otwierać nowe SPA, budują je od podstaw, niż naprawiać te, które słabo funkcjonują. Nowe, dobrze przygotowane organizacyjnie i zarządczo po kilku miesiącach zaczynają generować bardzo dobre wyniki i zyski. Te starsze, przejmowane po innych managerach, potrzebują czasami w trzy razy więcej czasu, aby postawić je na nogi.
Ważne, aby rozstać się godnie
Ważne jest, aby zmiana kadry zarządzającej przebiegła sprawnie i bezproblemowo. To leży w interesie zarówno odchodzącego, jak i przejmującego managera, a przede wszystkim w interesie dyrektora hotelu. I jest to możliwe wówczas, gdy hotel dobrze traktuje osobę, która składa wypowiedzenie, nie próbując utrudniać jej życia. A wcale nie jest rzadkim zachowaniem, kiedy urażona ambicja dyrektora hotel czy też inwestora nie pozwala im na godne rozstanie.W takiej sytuacji na przyjazne przekazanie władzy w SPA trudno mieć nadzieje.
Brak dobrych managerów SPA na rynku hotelowym w Polsce jest faktem. Kilka szkoleń z tego obszaru nie poprawi znacząco sytuacji.Rotacja była, jest i będzie. Trzeba pogodzić się z tym i pracować nad procedurami przekazywania SPA, aby odbywało się to jak najmniejszym kosztem dla departamentu. Wszystkim wyjdzie to na dobre: i tym,którzy odchodzą z miejsca pracy, i tym, którzy decydują się przejąć SPA. Zmiana dzisiaj jest normą, faktem i codzienna praktyka. Nie zatrzyma się tych procesów. Istotny jest plan przejęcia i kolejnych działań w departamencie. Na tym należy się, skupić, kiedy okaże się, że manager SPA składa wypowiedzenie lub jest zwalniany.
